10 kuliner indonesia yang sangat digandrungi

Kuliner adalah hasil dari olahan berbagai macam bumbu serta bahan makanan, yang nantinya dimasak dan disajikan sebagai hidangan yang dapat menggugah selera makan kita. Saat ini, kuliner di indonesia, tidak kalah menarik dibandingkan kuliner luar negeri.

Berikut ini beberapa masakan kuliner yang sampai saat ini masih tetap digandrungi oleh tiap kalangan, yakni :

1. Nasi Goreng

Siapa yang tak suka dengan nasi goreng? Nasi goreng hingga saat ini sudah menjadi makanan yang familiar, tidak saja masyarakat indonesia yang menyukainya, tetapi turis mancanegara pun juga. Makanan ini merupakan olahan dari nasi yang sebelumnya sudah matang, kemudian digoreng dengan dicampurkan bumbu rempah, seperti,bawang putih,bawang merah, yg sebelumnya sudah dihaluskan. Dan juga ditambah dengan kecap manis maupun asin, serta ditambah dengan telur dadar yang menghiasi hidangan ini.

2. Sate Ayam

yap hidangan yang satu ini pun tidak kalah menggugah selera, sate ayam yang dilumuri oleh bumbu kacang serta kecap ini pun,sangat nikmat jika kita santap saat sore maupun malam hari, dan juga bisa kita santap dengan lontong maupun ketupat. Dengan harga yang terjangkau dan di dapat dengan mudah ini pun bisa kita buat sendiri dirumah, dengan berbagai macam olahan bumbu rempah dan juga dengan daging ayam yang sebelumnya sudah dibersihkan. Biasanya hidangan sate ayam juga dipercantik dengan adanya acar daan juga kerupuk.


3. Gado-gado

Makanan ini terbuat dari olahan berbagai macam bahan seperti, kangkung,toge,kacang panjang, kol, kentang, labu, tahu & tempe yang sebelumnya sudah direbus, dan juga telur yang sudah direbus. Masakan tradisional ini pun sampe sekarang masih banyak peminatnya. Menyantap hidangan ini bisa dengan tambahan lontong maupun ketupat dan kemudian dilumuri bumbu kacang yang sebelumnya sudah diolah.

4. Pempek

hidangan olahan dari ikan tenggiri ini sangat menggugah selera, dengan berbagai macam jenis pempek,seperti kapal selam,lenjer,bulat,kriting,pistel,kulit,panggang, ini biasanya disajikan setelah digoreng dan kemudian ditambah denga mie kuning,berserta potongan timun kemudian diberi kuahnya. Kuah pempek ini terbuat dari gula merah,bawang putih,dan juga cuka serta bumbu cabai sebagai penambah rasa pedas.

5. Soto

yaitu makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Daging yang paling sering digunakan adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang menggunakan daging kambing

6. Bakso

yaitu  suatu makanan berbentuk bola-bola yang terbuat dari tepung dan daging. Untuk menambah selera dan rasa, biasanya makanan ini disajikan dengan tambahan kuah dan mie. Bakso juga banyak jenisnya, seperti bakso malang, bandung

7. Siomay

Siomai biasanya disajikan dengan beberapa jenis bahan pelengkap. Pelengkap siomai yang biasa disajikan antara lain telur ayam rebus dan sayuran seperti kentang, peria dan kubis. Sebelum dihidangkan, biasanya siomai dan bahan pelengkapnya dikukus agar dapat disajikan dalam kondisi hangat. Tahu bakso (tahu putih dan tahu kulit yang diisi adonan tapioka) juga dapat dimasukkan ke dalam jenis siomai. Karena itulah di Jawa Barat, siomai juga populer dengan sebutan Bakso Tahu.
Siomai umumnya dihidangkan dengan siraman saus kacang yang dibuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diencerkan dengan air. Bumbu untuk saus kacang ini antara lain cabai merah, bawang putih, gula pasir, asam jawa, garam dapur dan cuka Sewaktu disajikan, siomai bisa ditambahkan kecap manis, sambal botol dan perasan jeruk.

8. Rendang

 Rendang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa.Masakan ini berasal dari sumatra barat

9. Opor Ayam

yaitu adalah makanan yang sangat di gemari pasalnya menggunakan bahan dasar ayam yang di campur dengan kuah bersantan, telor dan juga kentang. Aroma yang di hasilkan saat makanan ini matang, sangat sedap sekali sehingga akan menggugah selera anda. Terlebih lagi biasanya ayam yang di masak dalam opor ini sangat empuk, sehingga memudahkan kita untuk memakannya.Dengan bumbu berbahan dasar kunyit, ketumbar, santan dan bawang merah tentu akan memberikan sensasi tersendiri bagi orang yang mengkonsumsinya.

10. Gudeg

 hidangan ini adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Jogja. Makanan ini berbahan dasar nangka muda yang kemudian di masak dengan gula merah dan santan. Rasa dari makanan khas Indonesia ini adalah legit dan manis.
Makanan khas Indonesia ini akan sangat enak jika di konsumsi dengan nasi yang hangat, kemudian di tambah dengan lauk pelengkap seperti misalkan saja ayam goreng, telur rebus, tempe goreng dan juga kerupuk kulit sapi. Saat ini banyak orang yang menjual gudeg secara online, tentu akan menjadi sebuah bisnis yang sangat cerah karena gudeg yang merupakan makanan khas indonesia ini sangat banyak peminatnya.


Ya itu dia kira-kira kuliner indonesia yang sampai saat ini masih sangat digandrung. Tertarik untuk mencobanya? Silahkan datang ke tempat makan terdekat untuk mencoba berbagai macam hidangan khas indonesia ini :)


Sumber :

https://halomuda.com/makanan-khas-indonesia/

https://id.wikipedia.org/wiki/Siomai